おはようございます。
今月のスパイス大使の活動は、
ＧＡＢＡＮクミン<ホール>
ＧＡＢＡＮあらびきガーリック
ハウスエスニックガーデンタイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>
ＧＡＢＡＮあらびきガーリック
ハウスエスニックガーデンタイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>
で、「スパイスでお料理上手 家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ」です。
ハウスエスニックガーデンタイ風クッキングペースト<トムヤムミックス>を使って「鶏のトムヤムソーテ タイ風野菜のマリネがけ」を作りました。
材料（４人分）
鶏もも肉…２枚（550g）
トムヤムペースト…大さじ３
スイートチリソース…大さじ２
サラダオイル…適宜
鶏もも肉…２枚（550g）
トムヤムペースト…大さじ３
スイートチリソース…大さじ２
サラダオイル…適宜
にんじん…40g
きゅうり…１本
ナンプラー…大さじ1/2
レモン汁…大さじ１
砂糖…大さじ1/2
きゅうり…１本
ナンプラー…大さじ1/2
レモン汁…大さじ１
砂糖…大さじ1/2
香菜…適宜
①鶏もも肉をボウルに入れ、トムヤンペースト、スイートチリソースを加えてよくもみこみ、
１時間から１晩おいておく。
②にんじん、きゅうりは千切りにして、ナンプラー、レモン汁、砂糖につけておく。
④フライパンにサラダオイルを熱し、①を入れ、こんがりと焼く。
⑤④を切り、お皿に盛り、②をかけ、香菜を飾る。
１時間から１晩おいておく。
②にんじん、きゅうりは千切りにして、ナンプラー、レモン汁、砂糖につけておく。
④フライパンにサラダオイルを熱し、①を入れ、こんがりと焼く。
⑤④を切り、お皿に盛り、②をかけ、香菜を飾る。
ビールがすすみました^^
生春巻き。しそを買ってくるのを忘れた＞＜
鶏ささみと大根ときゅうりのスイートチリマヨ和え。
これ大好き。食べ出すと止まらなくなる。
タイ風トマト和え麺。
本も出している有名ブロガーさんのレシピなんですが、ヘルシーすぎて口に合わなかった。
のちに、ソーセージやソースを足して炒めて、普通の焼きそばにリメイクしていただきました。
昨日の「ＶＳ嵐」の話なんですけど、A.B.C.-Zの塚ちゃんの「ジャニーズ王子様ランキング」で
櫻井翔くん、見事１位でしたね。
わかってらっしゃる。
みなさんが思っている翔くんと、コンサートの翔くんは違うのよ。ﾌｯﾌﾌ
塚ちゃん、いい子だなぁ。
それだけなんですけどね。
わたしのブログを読んでくださってありがとうございます。感謝してます。
素敵な週末を!!
