おはようございます。
「はちみつしょうゆスペアリブ」を作りました。

【はちみつしょうゆスペアリブのレシピ】
【材料（４人分）】
スペアリブ…１kg
はちみつ…80g
しょうゆ…100cc
酒…30cc
ごま油…60cc
にんにくのすりおろし…大さじ１
しょうがのすりおろし…大さじ１

【作り方】
①材料を全部保存用袋に入れ、袋の上からよくもむ。
冷蔵庫に６~８時間おく。
②室温に戻して、180℃のオーブンで約20分焼く。


スペアリブって、わたしが子供の頃にはなかった食べ物なのよ。
ＯＬの時、はじめて友達と食べに行った時の
衝撃が忘れられない。
六本木まで食べに行ったのよ。
だから、何かっていうとスペアリブを作っちゃうのよね。
今やそれほど珍しい食べ物じゃないのにね。


マカロニサラダ



主人の大好きなとん平焼き

あんまり作るとクセになるので
たまにしか作らない（笑）。


いただいた梅酒とともに。

もう週末なのね。
早いわぁ。
３連休か…。
早く来週の火曜日になってほしいわ。
楽しい週末を！

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