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おはようございます。
「厚揚げのピリ辛のり巻き」を作りました。
【厚揚げのピリ辛のり巻きのレシピ】
【材料(2人分)】
厚揚げ…1枚
海苔(全形)…1枚

(A)しょうゆ…大さじ2
はちみつ…大さじ2
コチュジャン…小さじ2

片栗粉…適量
揚げ油…適量

【作り方】
①厚揚げは12等分に切る。
海苔も12等分に切る。
②厚揚げに片栗粉をまぶし、高温の油で揚げる。
③鍋に(A)を入れて火にかけ煮立ったら
②を入れ絡める。
④海苔を巻く。

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厚揚げだと、水切りしなくていいから手軽です。
ピリ辛の厚揚げに海苔の風味がいい感じです。
本当はもっとピリ辛にしたかったけど、
このぐらいで勘弁してあげたわ。
おいしくいただきました。



インスタのご縁でいただいたお肉ですき焼き。
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高価なお肉っていただくとテンション上がるわ。
今はやりのグラスフェッドビーフです。
松潤がよく口にするね。
・アミノ酸やビタミン類が多い
・高タンパク低脂肪
・低カロリーでヘルシー
・成長ホルモン剤フリー
な、お肉みたいよ。
ありがたや。ありがたや。



わたしは、ど近眼で眼鏡が手放せないんですが、
よく家で眼鏡をなくす。
いつも探している。
スマホみたいに家電から電話すれば鳴ればいいのにって思う。
それだけなんですけどね。
楽しい週末を!



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