ル・コルドン・ブルーのオフィシャルブログに記事を書かせていただいてます。
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「夢はいつか叶う！まいにち☆フランス料理の勉強」

よろしくです。

おはようございます。
昨日も、レシピブログさんとボブとアンジーのレシピさんコラボのレシピコンテストに応募すべく、レシピを考えて作りました。

お題は「ゴーヤチャンブルー」もしくは、「豚肉のしょうが焼き」もしくは、「麻婆豆腐」に合う副菜を考えるというものですが、
今回は「豚肉のしょうが焼き」に合うレシピを考えました。
「モロヘイヤととえのきの梅キムチ和え」です。

材料（２，３分）
モロヘイヤ…80g
えのき…１袋
梅干し…２個
キムチ…２０ｇ
しょうゆ…少々

①梅干しは種をとって、たたいておく。
　キムチはみじん切りにする。
②モロヘイヤはゆでて、適当な大きさに切る。
　えのきは石づきをとり、ほぐしてゆでる。
③ボウルに①と②を入れ混ぜ、しょうゆ少々で味を調える。

キムチと梅干しの意外な相性をお楽しみください。
これは母の大好物です。

昨日は、母と服を買うために外出しましたが、横浜中、探しても、気に入ったものを見つけることができませんでした。
何を着ても似合わないし、何か着なくちゃいけないし、本当にめんどうくさいです。

今日も暑くなりそうですね。
今日も一日がんばりましょうね。
それではステキな一日を!!

いつも、ご訪問、コメントありがとうございます。
もう一つのブログにまでコメントくださった方々も、本当にありがとうございました。
感謝の気持ちでいっぱいです。

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