おはようございます。

スパイスブログ認定スパイス大使

今月のスパイス大使の活動は、

ＧＡＢＡＮナツメグ<パウダー>
　　　　　ジンジャー<パウダー>
　　　　　アニス<ホール>

で「スパイスでお料理上手　スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ」です。

ＧＡＢＡＮジンジャー<パウダー>を使って「鶏とかぼちゃのジンジャーミルクポトフ」を作りました。

材料（４人分）
鶏もも肉…400g
ベーコン（かたまり）…100g
にんじん…２本
玉ねぎ…２個
かぼちゃ…小1/2個（500g）
GABANジンジャー<パウダー>…小さじ１
コンソメスープの素…２個
オリーブオイル…適宜
牛乳…400cc
塩・こしょう…各適宜

①鶏もも肉は一口大に切る。ベーコンは１cm厚さに切る。
　たまねぎは１個を1/4に切る。
　にんじん、かぼちゃは大きめに切る。

②熱した鍋にオリーブオイルを入れ、鶏もも肉、ベーコン炒める。

③②ににんじん、玉ねぎ、かぼちゃを入れ、ひたひたの水を入れ、コンソメスープ
　の素を入れ、煮込む。

④③に牛乳とGABANジンジャー<パウダー>を入れ、少し煮込み、
　塩・こしょうで味を調える。

スパイスでお料理上手　簡単レシピでＨＡＰＰＹハロウィン

おまけに、スパイスクッキングの「かぼちゃサラダ」をいただきました。

かぼちゃのサラダを作りました。そのまま（笑）。

腰が痛いのが治らず困ってます。

お医者さんに行かないで、なんとか自然に治る方法ないものでしょうか。

今日はいいお天気。洗濯物をいっぱい外に干しました（母が）。

やっぱり天気がいいと気分も違いますね。

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