おはようございます。

ラクタリス・ジャパンさん×クッキングラムさんのコラボ広告企画に
参加させていただいてます。

これはブログではなくて、インスタグラムのモニターなんですが、
ブログにも記事を書かせていただきます。

プレジデント カマンベール
プレジデント カマンベール グリーンペッパー
プレジデント カマンベール クルミ

をいただきました。

カマンベールを使って、ホットプレートでチーズフォンデュを作りました。

材料（２～４人分）
プレジデント　カマンベール…１個か２個
ブロッコリー…1/2個
鶏もも肉…250g
海老…６尾
ウィンナーソーセージ…６本
赤パプリカ…1/2個
黄パプリカ…1/2個
フランスパン…50g
塩・こしょう…各適宜
オリーブオイル…適宜

①カマンベールは上の固い部分を切り取る。

②ブロッコリー、ウィンナソーセージ、パプリカ、フランスパンは食べやすい
　大きさに切る。
　鶏もも肉は、食べやすい大きさに切り、塩・こしょうしておく。
　海老は殻をむいて、塩・こしょうしておく。

③ホットプレートに水100cc（分量外）とブロッコリーを入れ、
　高温にする。ふたをして沸騰してから２分ぐらい蒸し焼きにする。
　ブロッコリーはお皿に取り、ホットプレートの水分をキッチンペーパーで
　ふく。

④ホットプレートにオリーブオイルを熱し、真ん中にアルミカップ（わたしの場合は
　マドレーヌの型のアルミ、これちょうどサイズがいいのよ）の上に置いた
　カマンベールをのせる。
　まわりで鶏もも肉を焼く、色づいたら、ひっくり返して、ふたをして２分おく。

⑤ブロッコリー、ウィンナソーセージ、パプリカ、フランスパン、海老を
　ホットプレートにのせ、焼きながら、焼けたら、溶けたカマンベールに絡めながら
　いただく。

　カマンベールをもう少しゆるくしたい時は、白ワインを少し足してくださいね。

　そこらへんは臨機応変に。

　カマンベールの分量が１個か２個とありますが、カマンベールの絡め具合で
　変わるんですよね。
　たくさん絡めるんだったら２個だし、少ししか絡めないんだったら１個で足りるし。

　カマンベールチーズの美味しさをたっぷり堪能しました。

ワインは、ムートン・カデ・ルージュ　カンヌ・リミテッド・エディション

カンヌ映画祭でふるまわれるワイン。ボトルもそれ仕様でかわいい。

値段がめちゃくちゃ安い割には美味しかったよ。

　もうだいぶ治ったんですが、２週間ぐらいずっと風邪をひいてました。

　仕事で出かけた時以外、ずっと寝てました。

　わたしは、普段、ゲームをしたり、漫画を読んだりって、まったくしないんですが

　（貧乏性なので時間がもったいない気がして）、病気の時のために漫画を買って

　おいてます。

　どこか痛かったり、しんどかったりする時って、漫画を読んでいるしかないんですよね。

　手術後の痛い時とか、気持ち悪い時（麻酔がきれて、胃腸が動き出した時の気持ち
　悪さって想像以上）、ずいぶん漫画に助けてもらいました。

　ここのところ、昼は30℃以上、夜も27～28℃ぐらいあるのでバテバテです。

　まぁ。のんびり頑張ります。

わたしのブログを読んでくれてありがとう。感謝してます。

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