おはようございます。
ヤマキさん×Ｎａｄｉａさんの
レシピコンテストに参加させていただいてます。

わたしは、２レシピあげたのですが、
そのうちのひとつが和風「坊さんの気絶」です。
なす料理です。
「坊さんが気絶するほど美味しい」と言われて、
こんなおかしな名がついたトルコのなす料理を
和風にアレンジしました。

和風「坊さんの気絶」のレシピ

なすを多めのサラダ油で揚げ焼きにして、
中に、炒めたたまねぎとトマトを詰め、
だししょうゆで汁気がなくなるまで煮ました。

詳しいレシピはコンテストサイトにあります。
作ってみたいレシピに投票すると、
ヤマキ商品の豪華詰め合わせセットがいただけます。
コンテスト優勝などと大それたことは考えておりませんが、
あんまり、他の料理家の人たちに比べて
票数が少ないのも、みっともないので、
投票していただけると嬉しいです。

この料理、自分で言うのもなんですが、
とっても美味しかった。
わが家の定番になりました。
主人にも好評でした。


来週の木曜日は消防点検の日。
土日は大掃除だわ＞＜
大好きなモンブラン食べて頑張ろう。


昨日は、ＶＳにも、夜会にも、シゲがでていて
楽しかったわぁ。
ＶＳにはラウールも出てたし、
やっぱりジャニーズがでていると面白い。

楽しい週末を！
もう週末か～。
今週は早かったわ。

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おはようございます。
2020年度のスパイスアンバサダーをさせていただいてます。

「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に

参加させていただきました。

スパイスをモニタープレゼントしていただきました。
11月の投稿テーマは
「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ！
苦手な食材をおいしく解消しよう♪<朝ごはんで好き嫌い解消編>」です。
子供の頃からにんじんが苦手で、
にんじんがどうにか食べられるようになったきっかけは
大好きなクミンです。
いつもはホールのクミンを使って作っていましたが、
今回は、パウダーのクミンを使って作りました。
「にんじんクミン風味」を作りました。
【にんじんクミン風味のレシピ】
【材料（２人分）】
にんじん…１本(200g）
ベーコン…２枚
にんにく…１片
GABANクミン<パウダー>…小さじ１
水…50cc
鶏ガラスープの素…小さじ1/4
オリーブオイル…大さじ１
塩・こしょう…各適宜

【作り方】
①にんじんは一口大の乱切りに切る。
　ベーコンは１㎝幅に切る。
②鍋にオリーブオイル、つぶしたにんにく、弱火で香りを出す。
③にんじん、ベーコンを加えて炒める。
　全体が混ざったら水と鶏ガラスープの素を加え、
弱火でにんじんが柔らかくなるまで蒸し煮にする。
④クミン<パウダー>を加え混ぜ、塩、こしょうで味を調えて出来上がり。

スパイスで好き嫌い解消料理レシピ  スパイスレシピ検索

苦手なにんじんがたくさん食べられました。


おまけのひとりごはん
成城石井のお弁当

安かったから、しょうがないんだけど、
イマイチ。
リピはないなぁ。


おまけの朝ごはん

伏見ゲベッケンの
クロワッサンザマンドと
卵入りカレーパン

カレーパン、たまごの黄身が半生で
美味しかった。

昨日のベストアーティスト、楽しかったなぁ。
ジャニーズがたくさん出ていると
それだけで楽しい。
４時間まるまる観てしまった。

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おはようございます。
先週、ａｃｃｈｉｎさんとランチに行きましたよ。

「京菜味のむら」さんに行きました。
【京菜味のむら烏丸本店】
住所：京都市中京区蛸薬師通烏丸西入橋弁慶町224
電話：075-257-7647
時間：07:00~20:00

落ち着いた店内


わたしたちは、おばんざいセットをいただくことにしました。


ショーケースの中から好きなおばんざいを６種類選ぶことができます。


目移りする～。

ａｃｃｈｉｎさんの選んだ６種

ヘルシーなラインナップ

わたしの選んだ６種

野菜だけじゃなくて、
鶏の料理や、ハンバーグもあってよかった。

プラス150円で、わたしは、普通のごはんを
湯葉丼に変えてもらったよ。

湯葉、とろっとろ。

お腹もいっぱいになったことだし、建仁寺でお散歩

今回、この中には入らなかったよ
今度、来た時、入ろう。

天気もよくて気持ちがいい～。

喉が渇いたので、コーヒーを求めて
祇園から四条通りに移動。
高島屋の近くにカフェ発見

いつも通ってる道なのに気がつかなかった。
店内広々としているし、空いてる

ａｃｃｈｉｎさんはコーヒ
わたしは、アイスカフェモカ

ど甘くて、疲れがとれる～。
楽しいおしゃべりで時間があっという間に経っちゃったわ。
あ～、楽しかった～。

動画も作ったのでみてください。