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おはようございます。

ずっと、クーラーつけっ放しで寝ていたので、
とっても電気代が心配だった(わたしは、身も心も小さな女よ)。
昨日は、クーラーなしで寝られたので、
よかったって思って、朝、起きたら、
ダイニングのクーラーが一晩中つけっ放しだった(犯人、主人)。
電気が通らなくて不自由している人が多い中、
電気を無駄にして!
早く、千葉の方々のお宅の電気、復旧するといいですね。

気を取り直して。

レシピブログさんの「フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト」の
モニターコラボ広告企画に参加させていただいてます。

にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ<クリームチャウダー>をモニタープレゼント
していただきました。
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「カレーシーフードチャウダースパゲッティ」を作ったよ。
【レシピ】
【材料(2人分)】
スパゲッティ…160g
シーフードミックス(冷凍)…200g
ブロッコリー…1/2株
だしとスパイスの魔法<クリームチャウダー>…調味液1袋、スパイス…1袋
牛乳…150cc
カレールー…30g
オリーブオイル…適宜

①だしとスパイスの魔法<クリームチャウダー>のスパイスに水350ccを加えて混ぜておく。
②ブロッコリーは固めにゆでておく。
③たっぷりの湯でスパゲッティをゆでる。
④スパゲッティをゆでている間にソースを作ります。
フライパンにオリーブオイルをひき、火にかけ、
シーフードミックスを炒める。
⑤④に①のスパイスと水を加えたものを加え、
煮立ったら、さらに牛乳を加える。
⑥⑤にカレールーを加えてさらに、ゆでたブロッコリーを加え、
ゆであがったスパゲッティを加え混ぜ、出来上がり。

フーディストアワード2019
フーディストアワード2019

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クリームチャウダー、濃厚でおいしい。
おいしくいただきました。


これだけでは尺が足りないので
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ブルーベリーをいただいたので、ジャムにしたよ。
果物をたくさんいただくと、すぐジャムに。
写真撮ってないけど、最近は、いちじくジャムを
作ったよ。

ひとりごはん
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まつおかの
国産牛しぐれ弁当。
おいしくいただきました。


昨日きたレシピブログさんからのメールに愕然。
引っ越しに伴い、レシピブログ上に取得したヤフーブログの記事は
アクセスできなくなっちゃうらしい。
レシピブログさんで、新しいブログに一括変更
してくれるらしいんだけど、
その場合、ブログタイトル自体に変更がある場合は
出来ないらしい。
レシピブログさんのサイトにレシピ残しているからいいやって
ずいぶんとブログ記事から削除してしまった><
ヤフーブログに書いてた記事は全部
レシピブログさんで消してしまうそう。
そこまで考えてなかった><


いつもLINEでやりとりしている友達から
いきなり分厚い封書が届いた。
「なにごと?」って思った。
中をあけてみると便せんにビッチリ、
わたしに対するありがとうが書いてあった。
生まれてきてくれてありがとうから始まり、
9項目もありがとうが。
ほめられるような人間じゃないわたしへの
ありがとう、9つも探すの大変だったでしょうに。
わたしが完全に忘れていたこともあって
こんなこともあったんだって。
なんだかとっても嬉しかった。
お友達は本当にありがたい。
ほめられて伸びるタイプなので、
何度も何度も読み返している(笑)。
また、宝物がひとつ増えたわ。

それだけなんですけどね。

わたしのブログにきてくださってありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです。

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