3775ブログ
おはようございます。

ありがたいことに、お声がけしていただいて
鳥取県の田畑商店さんからドレッシング&ディップのセットを
送っていただきました。
わたし子供の頃から、らっきょうの甘酢づけが
異常に好きなのよね。
うれしい。
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ブログへの掲載義務はないんですが、ブログでも紹介させていただきます。

油揚げとベーコンとじゃこのサラダを作りました。
【油揚げとベーコンとじゃこのサラダのレシピ】

【材料(2~4人分)】
油揚げ…1/2枚
ベーコン…3枚
ちりめんじゃこ…40g
レタス…4~5枚
きゅうり…1本
トマト…1個
小麦粉…適宜
サラダ油…適量
梨&らっきょうドレッシング 白味噌仕立て…適量

【作り方】
①油揚げは1㎝角に切る。
ベーコンは1㎝幅に切る。
レタスは手でちぎる。
きゅうりは縦半分に切ったあと、斜め切りに切る。
トマトは食べやすい大きさに切る。
油揚げ①
②フライパンにサラダ油を熱し、油揚げ、ベーコン、
ちりめんじゃこを炒める。
油揚げ②
③器にレタス、きゅうり、トマトを盛り、さらに、油揚げ、
ベーコン、ちりめんじゃこを炒めたものをトッピングする。
④③に梨&らっきょうドレッシング 白味噌仕立てを
かけながらいただく。

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主人の好きな「揚げ豆腐とベーコンとじゃこのサラダ」の
簡単バージョン。
お豆腐を揚げる手間がめんどくさかったので
油揚げを使って、ベーコンとじゃこと一緒に炒めちゃいました。
白味噌仕立てのドレッシングにあってて
美味しかったですよ。
酸っぱいものが苦手でドレッシングが得意じゃない(完璧なマヨラー)
主人が、このドレッシング、気に入ってました。
あんまり酸っぱくないのがよかったんでしょうね。
これを機に野菜をたくさん食べてくれるといいんだけど。


おまけ、あさごはん
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ル・プチメックのラムレーズンミルクフランスと
4種のチーズパン
ワンパターン
好きになると命がけ(笑)

昨日の夕方4時からYouTubeで嵐のライブがあるっていうから
4時ちょうどに観たら、他のグループばかりで
嵐はやっと4時45分ぐらいに登場した。
手洗いダンス、かわいかった。
あと、厚労省推奨の手洗いを実践してくれた。
手を洗っているだけの映像なのに。
いくら見ても飽きない。
何時間でも見てられる。
それだけなんですけどね。


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