おはようございます。
東洋水産さん×レシピブログさんのモニターコラボ企画に
参加させていただいてます。
マルちゃん焼そば 塩 ３人前をモニタープレゼントしていただきました。
れんこんとベーコンの塩焼きそばを作ったよ。
【れんこんとベーコンの塩焼きそばの作り方】
【材料（１人分）】
マルちゃん焼そば 塩…１食分
粉末ソース…１食分
れんこん…50g
ベーコン…２枚
にんにくのみじん切り…1/2かけ分
赤唐辛子の輪切り…1/2本分
酒…大さじ１
水…大さじ１
３倍濃縮めんつゆ…小さじ１
サラダ油…適量
【作り方】
➀れんこんは２～３㎜厚さのいちょう切りにし、水にさらして水けをきる。
ベーコンは１㎝幅に切る。
➁フライパンにサラダ油とにんにくのみじん切り、
赤唐辛子の輪切りを入れて火にかける。
➂香りがしてきたら、れんこん、ベーコンを加え炒める。
④③に酒、水、３倍濃縮めんつゆを加え、
マルちゃん焼そばも加え、静かにほぐしながら水けがなくなるまでよく炒める。
➄④に粉末ソースを加え、よく混ぜ合わせる。
アレンジ焼そばレシピ
冷蔵庫の残り物炒めただけなんだけど、
美味しかったわ。
塩焼そばって、冷蔵庫の整理料理にいいかも。
ソースもいいけど、塩はいろいろアレンジしやすくて
いいね。
日本酒、飲んじゃった。
京都のお酒「建都」
おいしい。
わが家の前にある神社。
桜がちらほら。
今週末、満開かなぁ。
きれいだなぁ。
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