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おはようございます。

ありがたいことに、お声がけしていただいて
鳥取県の田畑商店さんからドレッシング&ディップのセットを
今月も送っていただきました。

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ブログへの掲載義務はないんですが、ブログでも紹介させていただきます。

わさび入りタルタルソース風味のポテトサラダを作りました。
【わさび入りタルタルソース風味のポテトサラダのレシピ】
【材料(2人分)】
じゃがいも…300g
きゅうり…1/2本
ハム…50g

(A)マヨネーズ…大さじ5
梨フルーツらっきょうディップ(わさび入りタルタルソース)…大さじ1
塩・こしょう…各適量

【作り方】
①じゃがいもはふかすか、ゆでて、皮をむき、ボールに入れてつぶす。
②きゅうりは輪切りにして塩少々をまぶしておく。
③ハムは食べやすい大きさに切る。
④ボールに①と②の水気をきったものと③を入れ、
(A)を加え混ぜ、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。
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梨フルーツらっきょうディップ(わさび入りタルタルソース)が
いいアクセントになりました。

おいしくいただきました。



おまけ
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いただたソーセージ、ハム類でワンプレート。
うちの主人、ソーセージ、ハム類が好きなのよね。
とっても喜んでました。
あとは、ミートソース、ピクルスで
簡単お夕食。

また1週間が始まりましたね。
5日間、何をしようか考えるだけでワクワク。
先週はまるでやる気が起こらなくてダラダラ。
今週はなぜかやる気が起きてます。
波がありますね。
やる気のない時、無理しないで
やる気のある時だけ頑張ることにします。
何事もあせらずゆっくり過ごしていきたいです。
今週もよろしくお願いします。

わたしのブログにきてくださってありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです。

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