おはようございます。
ありがたいことに、お声がけしていただいて
鳥取県の田畑商店さんからドレッシング&ディップのセットを
送っていただきました。
ブログへの掲載義務はないんですが、ブログでも紹介させていただきます。
キャベツとカリカリベーコンと半熟卵のサラダを作りました。
【キャベツとカリカリベーコンと半熟卵のサラダのレシピ】
【材料(2人分)】
キャベツ…300g
ベーコン…80g
たまご…2個
梨&らっきょうドレッシング 白味噌仕立て…適量
【作り方】
①キャベツは芯を除いて、ざく切りにして、熱湯でさっとゆでる。
②ベーコンは1㎝幅に切り、フッ素樹脂加工の
フライパンでカリカリになるまで炒めて、
ペーパータオルの上に取り出して脂をきる。
③卵は沸騰した湯で6分ゆでて、冷水にとる。
④お皿にキャベツをのせ、上に、カリカリベーコンと
半熟卵をトッピングして、
梨&らっきょうドレッシング白味噌仕立てを
好きなだけかけていただく。
おいしくいただきました。
おまけの朝ごはん
伏見ゲベッケンの京だし巻きたまごのパンと
小倉きなこフレンチ
ゲベッケンのパンって好きなのよね。
おまけにいただいたアップルパイ
ゲベッケンのアップルパイがまた美味しいのよね。
最近、主人がわたしのブログを読んでいるみたい。
この間、自分に関するコメントがたくさんあったのが
うれしくてしょうがないみたい。
「etyさんなんて、俺に会いたいって言ってるし、
困っちゃうなぁ」とうれしそうに言っていた。
単なるリップサービスだから!
「てんこちゃんなんか、俺のこと、背が高くて
かっこいいとか書いてくれてたし」
てんこちゃんは、ただデカイって書いてくれただけで
かっこいいなんて、一言も書いてないから!
明るくて、ポジティブすぎだろう。
人は明るい性格になるのには、理由があると
ずっと思ってた。
男前であるとか、
頭がすごくいいとか、
運動がとってもできるとか、
おうちがお金持ちだとか。
そのいずれでもないのに、
なんでこんなに明るいんだ。
単なる、天然。
でも、この根拠のない自信、
根拠のない明るさがたまにうらやましくなる。
それだけなんですけどね。
わたしのブログにきてくださってありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです。
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