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おはようございます。
マルハニチロ株式会社さまより
「五目シュウマイ」をモニタープレゼントしていただきました。
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「揚げシュウマイと野菜の黒酢炒め」を作りました。

【材料(4人分)】
五目シュウマイ…12個

にんじん…1/2本
なす…1本
玉ねぎ…1/4個
ピーマン…1個
れんこん…50g
(A)黒酢…大さじ2
   酢…大さじ1
   しょうゆ…大さじ2
   みりん…大さじ2
   砂糖…大さじ2
   水…大さじ1
   酒…大さじ1
   片栗粉…小さじ1

揚げ油…適宜

【作り方】


①五目シュウマイは袋のまま、600Wの電子レンジで1分30秒チンして、
熱した油で揚げる。
 にんじん、なす、玉ねぎ、ピーマンは乱切りに、れんこんは5㎜厚さの
 輪切りにし、それぞれ油で揚げておく。

②フライパンに(A)を混ぜ合わせたものを入れ、火をかけ、
①を加えて、よく絡ませて出来上がり。

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シュウマイにミスト状で外がけした鶏ガラスープと
具材に練りこんだ、ホタテの海鮮スープのWスープ仕立ての
シュウマイです。
たけのこの食感もいい感じでした。
おいしくいただきました。
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昨日、誕生日でした。
てんこちゃんから
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なに?なに?ワクワク
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きゃ~~、かっこいい。
大好きなクチポール。
クチポールなら何十本あってもいいわぁ。
また、宝物が増えてしまった。
ありがとう。

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主人が、ケーキを買ってくれました。
コロナの影響で、うちの町のケーキ屋さんが
軒並み閉店してしまって、
やっと探して買ってきてくれました。
「zinzin」のモンブランです。

三浦春馬くんの自殺、びっくりしました。
はにかんだような優しい笑顔が好きだったのに…。
顔もいいし、スタイルもいいし、
歌も上手だし、ダンスも上手だし、
演技も上手だし。
なんでって思いました。
もったいない。

金曜日から、ちょっとネットの調子が悪いです。
もし、わたしがブログお休みしても心配しないでくださいね。
ネットの調子が悪いだけなんで。
みなさまのところへ伺うの遅くなっちゃったらごめんなさい。

わたしのブログにきてくださってありがとうございます。

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