おはようございます。
2020年度のスパイスアンバサダーをさせていただいてます。
「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に
参加させていただきました。
スパイスをモニタープレゼントしていただきました。
11月の投稿テーマは
「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ！
苦手な食材をおいしく解消しよう♪<朝ごはんで好き嫌い解消編>」です。
子供の頃からにんじんが苦手で、
にんじんがどうにか食べられるようになったきっかけは
大好きなクミンです。
いつもはホールのクミンを使って作っていましたが、
今回は、パウダーのクミンを使って作りました。
「にんじんクミン風味」を作りました。
【にんじんクミン風味のレシピ】
【材料（２人分）】
にんじん…１本(200g）
ベーコン…２枚
にんにく…１片
GABANクミン<パウダー>…小さじ１
水…50cc
鶏ガラスープの素…小さじ1/4
オリーブオイル…大さじ１
塩・こしょう…各適宜
【作り方】
①にんじんは一口大の乱切りに切る。
ベーコンは１㎝幅に切る。
②鍋にオリーブオイル、つぶしたにんにく、弱火で香りを出す。
③にんじん、ベーコンを加えて炒める。
全体が混ざったら水と鶏ガラスープの素を加え、
弱火でにんじんが柔らかくなるまで蒸し煮にする。
④クミン<パウダー>を加え混ぜ、塩、こしょうで味を調えて出来上がり。
スパイスで好き嫌い解消料理レシピ スパイスレシピ検索
苦手なにんじんがたくさん食べられました。
おまけのひとりごはん
成城石井のお弁当
安かったから、しょうがないんだけど、
イマイチ。
リピはないなぁ。
おまけの朝ごはん
伏見ゲベッケンの
クロワッサンザマンドと
卵入りカレーパン
カレーパン、たまごの黄身が半生で
美味しかった。
昨日のベストアーティスト、楽しかったなぁ。
ジャニーズがたくさん出ていると
それだけで楽しい。
４時間まるまる観てしまった。
わたしのブログにきてくださってありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです。
↓押してくださるとうれしいです。
