1820ブログ
おはようございます。
「わかめとかまぼこのあんかけ卵焼き」を
作りました。
【わかめとかまぼこのあんかけ卵焼きのレシピ】
【材料(4人分)】
卵(M玉)…4個
わかめ(塩蔵)…20g
かまぼこ…40g
ちりめんじゃこ…7g
だし汁…100cc

(A)だし汁…200cc
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1/2

(B)片栗粉…大さじ1
水…大さじ1

【作り方】
わかめは戻して、食べやすい大きさに切る。
かまぼこは薄切りにしてから半月に切る。
②耐熱のガラス製ボウルに(A)、(B)以外の材料を入れて
混ぜあわせる。
③ふわっとラップをかけ、
600Wの電子レンジで6分加熱して器に盛る。
④耐熱容器に(A)を入れ、ラップなしで
600Wの電子レンジで3分加熱する。
加熱後、(B)を加えて混ぜ合わせ③にかける。

動画も作ったのでみてください。
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これ好きなのよね。
おいしくいただきました。

おまけ
0607ブログ
ワンボウルで電子レンジで八宝菜も作ったよ。
電子レンジで八宝菜ってすごいよね。
意外とおいしかった。


おまけのあさごはん
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ポールボキューズのあんぱんとあんドーナッツ
どんだけあんこが好きなんだ。
幸せ

用事があって、錦市場へ行ったけど、
まるで人が歩いていない。
シャッターがしまったお店も多い。
錦市場がシャッター商店街になっちゃうなんて。
大変な思いをしている人が多いんでしょうね。
早く収束してほしい。

明日、ブログお休みさせていただきます。

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