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おはようございます。
長芋の豚肉巻きと一の傳の蔵みそ漬け焼きの日です。
・長芋の豚肉巻き

・銀だらの蔵みそ漬け焼き(一の傳 @ichinoden

・切り落とし(金目、鮭、カラスガレイ)の蔵みそ漬け焼き(一の傳)

・北海漬 ゆず風味(一の傳)

・五目豆

・湯豆腐


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【長芋の豚肉巻きのレシピ】
【材料(4人分)】
豚ばら薄切り肉…400g
長芋…300g
塩・こしょう…各少々
小麦粉…適量
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
サラダ油…適量

【作り方】
①長芋は1.5㎝角の拍子木切りにします。
②豚ばら薄切り肉で①を巻いて、軽く、塩・こしょうをして
小麦粉を薄くまぶす。
③フライパンにサラダ油を熱し、②を巻き終わりを下にして
焼き、全体に焼き色がつくまで焼く。
④③にめんつゆを加え、煮からめて出来上がり。

簡単でおいしいよ。

一の傳の蔵みそ漬け焼き 銀だら
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これ、まじおいしい。
脂のりのりよ。

切り落としも買ったよ。
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7切れ入ってたけど、そのうちの2切れが金目鯛だった。
ラッキー。
あとは、鮭とカラスカレイ

一の傳の北海漬けゆず風味
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お店でついつい買ってしまったわ。
ごはんがすすみすぎる。
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数の子がコリッコリでうまい。
魚卵好きにはたまらないわ。



また近所のお豆腐屋さんへ行ったので湯豆腐
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京都に来てから湯豆腐ばかり食べている。
湯豆腐がごちそうになるのよね。


厚揚げのピリ辛煮
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お豆腐屋さんで厚揚げも買ったので
ピリ辛に煮てみました。

ポテトサラダ
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おいしくいただきました。
しあわせ。


おまけの朝ごはん
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ポールボキューズの白いチーズパンと
あんぱん
こればかり。
白いチーズパン、ワインに合うよ。

昨日、夜会にとんねるずのタカアキがでて
「うたばん」の下克上がでた。
ひさびさにみたけど、やっぱり面白い。
嵐もみんな若くてかわいい。
嵐、早く復活しないかしら。
足腰がしっかりしているうちに復活してほしいわぁ。
それだけなんですけどね。

楽しい週末を!

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